Château Lafleur 2000 Sidste chance

Château Lafleur 2000 Sidste chanceChteau Lafleur ligger omgivet af La Fleur Petrus, Petrus, Vieux Chateau Certan og Hosanna midt p den centrale del af det bermte Pomerol plateau. Det var Henri Greloud, der grundlagde Chteau Lafleur efter at have kbt det lille domne p 4,5 hektar i 1872 samlet p et eneste jordstykke. Helt usdvanligt for Pomerol, er Lafleur skabt p nsten lige dele Merlot og Cabernet Franc. Vinen grer traditionelt i rustfrit stl under temperaturkontrol, men i modstning

som betyder

typisk mellem ~6–8 g/l

og høstede kun

en ren mineralitet og en smidig tekstur

som vil afgøre årgangens storhed

7% Cabernet Franc

it shows no signs of reaching the end of its plateau

som Antonio Galloni skriver: "with the last few vintages

hvor den ungdommelige kraft er blevet afløst af kompleksitet

very detailed and extremely fresh

Duften byder på modne røde bær

Farven er gylden med fine